牛油,脂肪酸,碳水化合物,洋油,固醇
提問: 高血脂不宜吃哪些食物？ 問題補充: 医师解答: 高血脂癥患者不宜食用的食物有： 1.高糖的食物。另外，含碳水化合物較多的（如土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等）也應少食或食用后要減少相應的主食量。 2、富含飽和脂肪酸的（如豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等）應該少食，最好食。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 3、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少食或不食。 4、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。 5、忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
提問: 高血脂不宜吃哪些食物？ 問題補充: 医师解答: 高血脂癥患者不宜食用的食物有： 1.高糖的食物。另外，含碳水化合物較多的（如土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等）也應少食或食用后要減少相應的主食量。 2、富含飽和脂肪酸的（如豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等）應該少食，最好食。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 3、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少食或不食。 4、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。 5、忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
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